Categories
Uncategorized

Lähde juoksulomalle

Juokseminen on mukava harrastus, jota voi tehdä raittiissa ulkoilmassa ja nauttia vaihtuvista maisemista. Juoksuharrastus omassa kotikaupungissa voi kuitenkin alkaa tuntua puulta kun lenkkipolut tulevat liian tutuiksi ja vaihtelua maisemiin ei enää tule entiseen tahtiin. Silloin voi olla aika harkita juoksulomalle lähtöä. Juoksulomailu on nykypäivänä hyvin suosittua, kuten lomailu myös muiden lajien osalta. Juoksuloma voi sisältää esimerkiksi matkan juoksutapahtumaan tai pelkästään tutustumisen toiseen kaupunkiin juosten. Tällainen loma voi olla hyvää vaihtelua juoksijan perinteiseen arkeen. Mitä kaikkea juoksulomaa varten kannattaa tehdä ennakkoon?
Juoksulomia voi selailla verkosta, jossa monet yritykset tarjoavat valmiita lomia, johonkin kuuluisaan kohteeseen. Tällaisia voivat olla vaikka Kreikan maraton matka, jonka alkuperäisen reitin voi suorittaa halutessaa itse. Myös muita kuuluisia juoksumatkoja löytyy monista eri maista. Monilla suurilla kaupungeilla on myös omat vuosittaiset juoksutapahtumat, joista voi löytää itselleen hienon tapahtuman, johon osallistua ja samalla nähdä kaupunki erilaisella tavalla.

Juoksuloma voi olla myös ohjatulle juoksuleirille osallistuminen. Juoksuleirillä on mahdollisuus päästä ohjattuun valmennukseen, jossa juoksu valmentajat kertovat ja opastavat juoksutekniikassa ja analysoivat nykyistä juoksutekniikkaasi. Tällainen loma voi olla omiaan aloittelevalle juoksijalle, joka kaipaa hieman apua juoksutekniikan parantamisessa tai apua juoksuohjelman rakentamisessa.

Edullisemmalle juoksulomalle voi myös lähteä Suomessa. Meillä on myös paljon kauniita kaupunkeja ja paljon luontoa, jossa käydä lenkkeilemässä. Esimerkiksi pääkaupunkiseutu on täynnä hyvin hoidettuja juoksureittejä ja mahdollisuuksia nähdä erilaisia maisemia. Varaa St. George Helsinki hotelli ja lomaile Helsingin keskustassa, josta voit lähteä lenkille vaikka kuuluisaa Helsingin olympialaisten reittiä keskustasta pohjoiseen. Voit myös lomailla Helsingissä jonkin juoksutapahtuman aikana ja ottaa itse osaa tapahtumaan. Varsinkin Helsingin kevät ja kesä ovat täynnä mielenkiintoisia juoksutapahtumia.
Categories
Uncategorized

Kotitreeni kunniaan

Monet käyvät kuntosalilla tai ryhmä salilla treenaamassa ja käyttävät näihin aktiviteetteihin pienen omaisuuden vuodessa. Jos et ole kiinnostunut laittamaan rahaa erilaisiin saleihin tai ryhmiin, voit pienellä panostuksella tehdä kotiin täysin vastaavan salin, ja mikä parasta, ei kotonakaan tarvitse hiljaisuudessa harjoitella. Miten luot itsellesi toimivan kotisalin, joka menee tarvittaessa kaappiin piiloon.
Aloita kotisalin valmistaminen hankkimalla perusvälineitä kotiin. Tarvitset yleensä kaksi eri painoista käsipainoparia. Lisäksi voit hankkia kuminauhoja, muutaman jumppamaton sekä askel laudan.Askellautoja kannatta myös hankki muutama. Lisäksi on hyvä hankkia jonkinlainen teline, jossa säilyttää kaikki varusteet ja siirtää ne helposti varastoon turvaan, kun ei ole aika jumpata. Kesällä oma sali kannattaa siirtää pihalle ja hyödyntää raitis ulkoilma. Talvella taas on hyvä keksiä kodista, joku hyvä tila, jonka voi helposti raivata saliksi aina muutaman kerran viikossa tai vaikka päivittäin.
Kun välineet ja paikka on valmiina, voit alkaa rakentamaan omaa treeniohjelmaa. Jos et ole suunnittelevaa laatua, voit pysyä pelkästään siinä, että varaat tietyn ajan viikosta milloin treenaat. Kaikki treenit löytyvät nykyisin kätevästi verkosta. suoratoistopalvelut tarjoavat ilmaista katseltavaa. Valitset vain oman haluamasi jumpan ja alat tekemään sitä. Voit myös tehdä omasta kodistasi kerhon ystävillesi, joten aina ei edes tarvitse treenata pelkästään television kanssa. Kesäisin voit siirtää treenit ulos ja järjestää liikuntaa naapureille ja tutuille suuremmalla alueella.

Tällainen harjoittelu on hauskaa ja todella sosiaalista.Jos olet luonteeltasi yrittäjä voit muuttaa harrastuksen työksi. Varaa vaikka kokoustilat Helsinki tai muusta kaupungista ja järjestä oma jumppasali konsultaatio, jossa kerrot muille kiinnostuneille, miten rakentaa omat kuntosalit valmiiksi helposti. Mikään ei ole mahdotonta mutta tärkeintä on pitää itsestään hyvää huolta pysyä kunnossa. Tee se siis yksin tai ystäviesi kanssa.

Categories
Uncategorized

Terveellinen lounas

Pitkän matkan tai -ajan juoksijoille ruoka ja syöminen on supertärkeää optimaalisen juoksukunnon tavoittelussa. Kun kyseessä on tavoitteellinen urheilu ja kisailu, kannattaa kehon ja mielen suorituskykyä pyrkiä parantamaan mahdollisimman monilla eri tavoilla. Tasapainoinen ruokavalio on yksi tavoista, joilla saat juoksukuntoasi parannettua ja nipistettyä tavoiteajastasi muutaman minuutin pois. Nappaa alta parhaat vinkit tukemaan tavoitteellista urheilua!

Lounas on usein päivän ruokailuista se, jonka nauttimiseen ei jää liiemmin aikaa. Lounas syödään työ- tai koulupäivän lomassa eikä aikaa syömiseen välttämättä ole kovinkaan paljon. Houkuttelevinta oliskin hakea helppoa pikaruokaa tai napsia vaikkapa keksejä nälkää viivyttääkseen. Pikaruoka on toki hyvä valinta silloin tällöin, mutta jokapäiväiseksi tavaksi sitä ei kannata ottaa. Keksien napsiminen ei myöskään auta asiaa, vaan siirtää nälkää iltaan, jolloin tulee helposti syötyä liikaa. Jos sinulle on tarjolla työpaikka- tai kouluruokailu, kannattaa sitä ehdottomasti hyödyntää! 

Ruokalassa voit koostaa tarjolla olevista aineksista terveellisen ateria. Myös monet ravintolat ovat heränneet lounasruokailijoiden toiveeseen terveellisistä aterioista. Esimerkiksi terveellinen lounas helsinki alueella löytyy usein vaivatta ja tarjontaa on paljon.
Lounas kannattaa koostaa terveellisesti ja monipuolisesti, oli se sitten ruokalan antimista koottu tai kotona kokattu. Lounaaseen kannattaa sisällyttää kasviksia, hyvä proteiininlähde, esimerkiksi kana tai kala, terveellistä rasvaa esimerkiksi avokadon muodossa ja täysjyvätuotetta hiilihydraatin lähteenä. Esimerkiksi siis täysjyväpastaan tehty kanasalaatti, jossa on avokadoa, olisi esimerkki täydellisestä lounaasta. Variaatioita löytyy loputtomiin, esimerkiksi täysjyväleipä, jonka välissä on kasviksia, lohta ja avokadoa.

Hyvä lounas pitää nälän poissa ja verensokerin tasaisena pitkälle iltapäivään. Välipalaksi voi napata esimerkiksi hedelmän ja jugurtin, jonka voimin jaksaa illalliselle.

Categories
Uncategorized

Arjen hyötyliikunta – miten pysyä aktiivisena myös lepopäivinä

2 tärkeää vinkkiä ruoanlaittoon – näin teet helppoa ja maukasta ruokaa kotona

Joskus on pidettävä lepopäiviä varsinaisesta urheiluharrastuksesta, mutta sekään ei tarkoita, että olisi pakko jäädä sohvalle makaamaan ellei näin erityisesti halua tehdä. Arjen pieni aktiivisuus tekee hyvää sekä keholle, lompakolle että ympäristölle. Kyseessä on usein asiat jotka sinun olisi joka tapauksessa tehtävä, joten miksipä et suhtautuisi niihin samalla liikunnan ilolla kuin muuhunkin urheiluun? Alla on listattuna muutama esimerkki arkiliikunnasta, johon emme aina muista suhtautua liikuntana.

Siivoaminen

Lattioiden pesua ja imurointia ei pidä aliarvioida. Rivakalla tahdilla saat helposti sykkeen koholle ja hien pintaan. Fyysisen terveyden lisäksi siivoaminen on hyväksi mielenterveydelle, sillä siisti tila rauhoittaa mieltä. Myös pölyjen pyyhkiminen saattaa olla yllättävänkin fyysinen suoritus. Kesä on myös otollista aikaa lähteä mattopyykille. Myös kestävät, esimerkiksi https://www.masku.com/tuotteet/sisustus/matot/ hankitut matot kannattaa tasaisin väliajoin pestä, sillä niihin kertyy arkena likaa ihan huomaamattakin. Painavien mattojen kanniskelu ja rivakka peseminen menevät helposti treenistä.

Ostoksilla käyminen kävellen

Mikäli millään mahdollista, tee ostoksesi kävellen tai polkupyörällä. Raskaiden ostosten kantaminen saa taatusti hien pintaan. Mukaan on suositeltavaa ottaa tilava reppu, jotteivat suuret ostokset ole ainoastaan käsivoimiesi varassa.

Pihatyöt

Haravointi, rikkaruohojen kitkeminen, lumityöt ja perunamaan kääntäminen ovat kaikki tehokkaita hyötyliikunnan muotoja. Ahkeroidessasi saat samalla raitista ilmaa ja auringonvalosta kallisarvoista D-vitamiinia.

Koiran ulkoilutus

Mikäli olet koiranomistaja, voi karvainen perheenjäsenesi toimia loistavana tekosyynä ulkoilulle. Jotkut koirarodut tarvitsevat paljon liikuntaa, joten voit hyvillä mielin ottaa siitä itsekin ilon irti ja ehkä jopa tavata muita koiranomistajia.

Categories
Uncategorized

Miten löytää Se Oikea hotelli juuri sinun tarpeisiisi?

Matkailu on monelle tärkeää: se katkaisee arjen, avartaa maailmankuvaa ja tarjoaa lukemattomia uusia kokemuksia. Matka voi suuntautua lähelle tai kauas, se voi olla lyhyt tai pitkä ja matkalle voi lähteä isommalla porukalla, yksin tai kahdestaan. Yksi tärkeimpiä asioita on löytää juuri sinun tarpeisiisi sopiva hotelli, jossa pääsee lepäämään seikkailujen keskellä. Tässä postauksessa annamme 3+1 vinkkiä hotellin löytämiseen!

1.

Selvitä oma budjettisi. Jos tarkoitus on pihistellä majoituksen suhteen, valitse edullinen majapaikka. Esimerkiksi hostelleissa on usein sänkypaikka yhdessä muiden kanssa sekä mahdollisuus valmistaa itse ruokia hostellin keittiössä. Jos taas haluat panostaa majoitukseen ja nauttia olostasi joka hetki, kannattaa valita laadukas luksusmajoitus. Kun hotellihuoneen hintaan kuuluu täydellinen aamiainen ja mahdollisuus spa-hoitoihin, on jo yöpyminen elämys, joka ei unohdu.

2.

Ota selvää, millainen sijainti on sinulle paras. Jos olet menossa tutustumaan uuteen kaupunkiin viikonloppureissulla, ota hotelli kaupungin keskustasta. Silloin et tuhlaa turhaan aikaa siirtymisiin. Jos taas aiot tehdä päiväretkiä ympäriinsä, voi kaukanakin sijaitseva majapaikka toimia. Työmatkalla tärkeää on löytää hotelli, josta pääsee kulkemaan nopeasti ja tehokkaasti kokouksiin, tapaamisiin ja lopulta takaisin lentokentälle. Suomessa tarjoaa vaihtoehdon mutkattomaan majoitukseen hotelli Sellossa.

3.

Mieti, mitä hotellilta eniten kaipaat. Jos et saa unta ilman pimennysverhoja, huolehdi, että huoneessasi on sellaiset. Jos haluat rentoutua matkustuspäiväsi päätteeksi kylvyssä, varaa huone, jossa on mukava amme. Älä turhaan tee kompromisseja niissä yksityiskohdissa, jotka sinulle ovat merkittäviä.

+1 Kaikista tärkeintä on kuitenkin, että matkalla viihtyy. Pidä siis matkassa hyvä mieli ja rento asenne!

Categories
Uncategorized

Rentouttava tila venyttelylle ja palautumiselle

Tavoitteelliselle juoksun harrastajalle on erityisen tärkeää muistaa myös kehonhuolto ja palautuminen, jotta kroppa jaksaa pysyä liikkeessä vielä jatkossakin. Kaikilla ei ole kodeissaan tilaa varsinaiselle venyttelystudiolle, mutta kehonhuollolle on silti mukavaa pyrkiä omistamaan edes yksi rauhallinen nurkkaus, josta löytyy kaikki tarvittava.

Nurkkauksen on hyvä olla viihtyisä ja mielellään mahdollisimman kaukana muista häiriöistä, jotta kehon lisäksi myös mieli saa hetken levätä. Suoraan television eteen sitä siis ei kannata suunnitella, vaikka ajatus tv:n katselusta venyttelyn aikana saattaakin olla houkutteleva. Venyttelyyn kannattaa tässä suhtautua miellyttävänä ja hyvinvointia edistävänä asiana, ei niinkään pakollisena velvoitteena joka tulee väistämättä juoksuharrastuksen kylkiäisenä.

Tila voi olla melko pelkistetty. Esimerkiksi masku myy paljon tyylikkäitä mattoja ja muita kodin sisustuksen tarpeita, joita voi tässäkin hyödyntää. Tee tilasta oman näköisesi niin, että sen käyttö on juuri sinulle houkuttelevaa.

Varaa tilaan myös hyvä ja laadukas joogamatto, vaahtomuovirulla tai pari ja mahdollisesti esimerkiksi tennispalloja, joiden avulla jumissa olevia kehonosia on helppo hieroa. On makuasua venytteletkö mieluummin hiljaisuudessa omiin ajatuksiisi uppoutuneena, vai kannattaako tilaan sijoittaa myös jokin soitin, jolla voit kuunnella rauhoittavaa musiikkia tai luontoääniä. Älä kuitenkaan kuuntele mitään, mikä vaatii liikaa keskittymistä. On hyvä jos mielesi pääsee harhailemaan vapaasti. Vettä olisi hyvä olla saatavilla, sillä vaikkei kehonhuoltoa pitäisikään varsinaisena urheiluna, ei sitä kannata myöskään väheksyä: venytellessäkin voi tulla ikään kuin huomaamatta hiki.

Kehonhuolto kannattaa juoksijana ottaa osaksi rutiinia. Se ehkäisee ylikunnon ja kaikenlaisten lihasjumien mahdollisuutta. Sitä voi hyvin käyttää myös päivittäisenä rentoutumishetkenä, jollaista me kaikki tarvitsisimme.

Categories
Uncategorized

Palauttavan unen varmistaminen

Aktiiviselle liikkujalle on todella tärkeää palautua kunnolla ja palautuminen tarkoittaa lähes aina nukkumista. Nukkuminen on siis tärkein keino palautua, mistä tahansa suorituksesta ja se onnistuu kun oman makuuhuoneen varustus on kunnossa. Silloin voi varmistua siitä, että lepo on onnistunutta ja aamulla huomaa olevan energisempi. Kerromme, miten sinä voit helposti tehdä omasta makuuhuoneesta paikan, jossa voit palautua kunnolla omista harrastuksista.

Ensimmäiseksi kannattaa aloittaa sängystä. Sänkyyn kannattaa oikeasti panostaa, koska siinä vietetään suurin osa elämästä. Masku on kalusteliike, josta voit löytää itsellesi sängyn, jossa saa kunnon yöunet. Sänkyyn kannattaa myös hankkia hyvät liinavaatteet, jotka hengittävät. Esimerkiksi pellava on hyvä materiaali, joka hengittää ja pellavasta valmistetuissa liinavaatteissa ei hikoile mutta pysyy silti lämpimänä. Lisäksi tärkeä asia on tyyny, joita on saatavilla paljon erilaisia. Ei kannata hankkia enää halpaa tyynyä, joka ei tue, vaan on suositeltavaa ostaa tyyny joka tukee omaa kehoa juuri oikealla tavalla. Tällaisia tyynyjä saa huonekaluliikkeistä.

Kun sänky ja varusteet ovat valmiina on mietittävä makuuhuoneen varustusta. Makuuhuone on hyvä olla viileämpi kuin muut tilat, koska viileässä nukkuu huomattavasti paremmin. Talvella kannattaa makuuhuoneen patterien lämpötilaa pienentää muita huoneita alemmaksi ja kesällä kannattaa viilentää huonetta ilmastoinnilla. Jos ei omista ilmastointia apuna voi käyttää pimennysverhoa. Pitämällä pimennysverhoa suojana päivällä, ei makuuhuone lämpene niin paljon kun auringon valo ei pääse huoneeseen sisälle. Makuuhuoneen sisustus ja värimaailma kannattaa valita rauhoittavista väreistä. Liian räikeä värit eivät rauhoita ja siksi voi helposti maalata seinät lempeillä väreillä, jotka tuovat rauhaa makuuhuoneeseen. Muista myös poistaa makuuhuoneesta kaikki häiritsevät tekijät kuten televisio ja radio. Makuuhuoneessa nukutaan ja rauhoitutaan ja sinne kannattaa suunnata hyvissä ajoin ennen nukkumaan menoa, jotta saa kehon valmistautumaan nukkumista varten.

Categories
Uncategorized

Laihduta juoksun avulla

Monille uusi vuosi tuo eteen lupaukset paremmasta kunnosta ja laihasta elämästä. Paras tapa aloittaa uusi elämäntapa on lisätä omaan päivittäiseen aikatauluun liikuntaa. Luonnollisin tapa lisätä liikuntaa ja parantaa kuntoa on aloittaa juokseminen. Kaikille se ei kuitenkaan ole mahdollista, koska painoa voi olla kertynyt niin paljon, että juokseminen tuntuu epämiellyttävältä tai on jopa mahdotonta. Kerromme tässä, miten jokainen voi aloittaa paremman elämäntavan ja alkaa juoksemaan vaikka siihen ei juuri nyt tuntuisi pystyvän.

Aloita kevyesti

Liikunta, laihduttaminen ja parempi elämäntapa alkaa pienistä valinnoista. Tärkeintä on asioiden toistaminen tasaisesti läpi viikon, kuukauden ja vuoden. Myös juoksemisen aloittaminen onnistuu kun ei heti haukkaa liian isoa palasta. Aloita juoksuharrastus kävelyn kautta.

Lähde päivittäin kävelemään ja tee siitä jokapäiväinen tapahtuma, jolloin otat itsellesi aikaa. Kävelylenkki voi olla esimerkiksi 30 minuuttia päivässä, jonka voi ajoittaa oman aikataulun mukaan aamulle, päivälle tai illalle. Muutama kertana viikossa voit kävelylenkin yhteydessä ottaa muutaman sadan metrin hölkkä harjoituksia. Hölkkää joko tietty matka tai tietty aika, jonka jälkeen palaat takaisin kävely vauhtiin. Tällä tavalla pääset totuttamaan omat lihakset myös juoksuun ja aloitus ei tunnu liian pahalta.

 

Muodosta tapa

Päivittäinen kävely on hyvä muodostaa tavaksi ja sitä voi oikeasti yhdistää oman arjen mukaisesti. Valitse auton sijasta kävely kun olet esimerkiksi menossa kauppaan. Kun matkasi kohde on ravintola helsingissä, käytä julkista liikennettä ja kävele osa matkasta jalan. Lisäämällä kävelyä arkisiin tapahtumiin päivittäisen kävelylenkin lisäksi, pystyt kasvattamaan kävelyn määrää ja lisäämään omaa liikunnan määrää tuntuvasti viikon aikana.

Kun olet saanut kävelylenkit ja arjen kävelyn tavaksi, voit alkaa vaihtamaan osan kävelylenkeistä juoksulenkeiksi. Juoksulenkkiä ei ole välttämätöntä tehdä kokonaan juosten vaan voit edelleen kävellä, jos siltä tuntuu. Pikkuhiljaa pystyy koko lenkin myös juoksemaan ja pidentämään lenkin aikaa ja matkaa.

Categories
Uncategorized

Proteiinipitoista ravintoa juoksemisen tueksi

Proteiinipitoista ravintoa juoksemisen tueksi

Urheillessa, kuten muutakin rankkaa liikuntaa harrastaessa pitää muistaa tarpeellisten ravintoaineiden saanti, jotta jaksat jatkaa ja lihakset pysyvät kunnossa. Hiilihydraateista puhutaan paljon, jotta jaksaa urheilla, mutta myös proteiini on muistettava, jotta lihasten pitkäkestoisesta jaksamisesta pidetään huolta. Proteiinin saannilla lihasten voiman ylläpito ja kasvaminen voidaan varmistaa ja pystyt kehittymään lajissasi. 

Proteiinipitoiset ruoat ja juomat ovat onneksi helposti saatavilla, mutta kaupan valmisratkaisuihin on pitkässä juoksussa helppo kyllästyä. Mitä jos siis tekisit itse ravintorikasta ja proteiinipitoista ruokaa helposti kotona? Se ei ole niin vaikeaa ja monimutkaista, kuin aluksi voisi kuvitella, vaan voit tehdä herkullista, ravintorikasta ja maukasta ruokaa harjoittelun tueksi myös kotonasi. 

Ruoanlaitto on aikaa vievää puuhaa, mutta voit minimoida ajan, joka sinun itse pitää käyttää ruoan laiton parissa työskentelyyn hyvinkin simppelejä keinoja käyttämällä. Maukkaan ja runsasproteiinisen pihvin ei ole pakko maistua aina samalta, vaan mitä jos kokeilisit miltä maistuisi Sous vide pihvi? Näin voisit kypsentää maukkaan aterian vaivattomasti, samalla esimerkiksi urheiluvaatteitasi pesten tai tehden eväitä. 

Monikäyttöiset apuvälineet ovat kannattava valinta

Kun teet ruokia, kannattaa jo apuvälineitä hankkiessa kiinnittää huomiota laadukkuuteen, pitkäikäisyyteen ja monikäyttöisyyteen. Näin varmistat ruokaa laittaessa onnistuvasi ja välineet sopivat niihin tarkoituksiin, joihin niitä olet käyttämässä. 

Hyvinä esimerkkeinä voin mainita Fiskars sakset, jotka ovat laadukkaat, monikäyttäiset, pitkäikäiset ja kestävät terävinä hyvin pitkään. Saksien terottamista tarvitaan harvoin, mutta kun sen aika tulee, ne voi teroittaa samalla veitsenteroittimella, kuin keittiöveitset.

Laadukas juustohöylä sopii moniin eri käyttötarkoituksiin juuston höyläämisen lisäksi. Voit nopeasti leikata esimerkiksi kurkusta tai kesäkurpitsasta suikaleita. Kesäkurpitsasta saa helposti pitkittäissuunnassa lasagneen pastalevyjä korvaavia kasvislevyjä, joilla kevennät hiilihydraattien saantia ja kasvatat päivittäin syötyjen kasvisten määrää helposti.

Categories
Uncategorized

2 tärkeää vinkkiä ruoanlaittoon – näin teet helppoa ja maukasta ruokaa kotona

2 tärkeää vinkkiä ruoanlaittoon – näin teet helppoa ja maukasta ruokaa kotona

Siitä lähtien, kun olen alkanut saamaan joitain uskollisia lukijoita blogilleni, minulta on kysytty monesti – kuinka saat yksinkertaisen ruoan maistumaan niin hyvältä? Miten onnistut tekemään maukasta ruokaa kotona niin vaivattomasti? 

Ystäväni ja perheeni jäsenet, jotka tuntevat ruoanlaittotyylini, ovat myös kysyneet minulta tätä kysymystä useita kertoja. Joten ajattelin asiaa ja ymmärsin, kuinka ruoanlaitto on täysin väärin ymmärretty käsite. 

Ajatus aterian kokkaamisesta kotona pelottaa monia ihmisiä, joiden kanssa puhun. Tämä johtuu enimmäkseen siitä, että he uskovat ruoanlaittamisen vievän paljon aikaa. Siksi haluan tässä kirjoituksessa kertoa kuinka kuka tahansa kotikokki voi tehdä helppoa ja maukasta ruokaa kotona. Jos ruoan laittaminen ei ole kuitenkaan sinun juttusi, monet Helsingin ravintolat tarjoavat erittäin maukasta ja verrattain edullista ruokaa.

Käytä tuoreita mausteita

Tämä on tärkeä salaisuus maukkaiden ruokien valmistamiseen kotona. Ei oikeastaan ​​salaisuus, mutta monet maut, jotka syntyvät yksinkertaisesta ruoasta, tulevat mausteista, jotka on juuri jauhettu tai valmistettu kotona.

Esimerkiksi lähes 95 prosenttia kaikista keittiön ruokakomeroissani olevista mausteista on jauhettu kotona. Oli kyseessä sitten kumina, mustapippuri, korianteri tai garam masala, ostan kokonaisia mausteita markkinoilta ja jauhan ne sitten itse kotona. Tämä saa ruokani maistumaan paljon paremmalta!

Luovu säilöntäaineista

Tiedätkö mitä vihaan eniten? Pakastettuja vihanneksia, jalostettuja elintarvikkeita ja pakattuja tahnoja ja kastikkeita. Ne vain maistuvat niin keinotekoisilta suussa. 

Jalostetuissa elintarvikkeissa tiedetään olevan myös syöpää aiheuttavia ainesosia. Puhumattakaan siitä, kuinka kauheilta ne maistuvat. Luovu siis turhista säilöntäaineista ja kehosi ja perheesi tulevat kiittämään sinua.